Delphine et Elodie, 2 amies, ont fondé «les 3 Chouettes», une épicerie qui utilise les circuits courts et encourage les agriculteurs respectueux de l’environnement. Cultivés et cuisinés à moins de 250 kilomètres de Paris, leurs légumes sont achetés à un juste prix aux agriculteurs partenaires. Fini les milliers de kilomètres parcourus par des légumes anonymes ! image013 Nous aurons l’occasion de goûter leur fameux « pickles » lors de la semaine du goût, le 12 octobre dans les locaux du cabinet de recrutement TASTE.