Vous assurez une analyse précise des trends du marché afin de générer des insights clients pertinents pour alimenter le catalogue produit, et participez par ses analyses au développement et à l’innovation de l’offre produits, en collaboration avec le service recherche et développement.
Vous portez les projets d’innovations majeures jusqu’au client final et participez à la promotion de la Marque.
Vos principales missions :
• Driver, les ventes à court terme de l’enseigne et s’assurer du bon développement des temps forts produits et sides.
• Conduire le plan produit moyen terme permettant d’alimenter le catalogue.
• Participer ainsi, par le développement de l’offre produits, à la construction sur le court/moyen/long terme à l’image de marque de l’enseigne.
• Être moteur de l’innovation produit, incluant les projets d’évolution cuisine.
• Expertise approfondie de ses aspirations et comportements des études clients avec des instituts.
• Mettre en place les différents tests conso liés aux innovations produits, en lien avec le service recherche et développement et l’excellence opérationnelle.
• S’assurer et piloter les impacts marge et mix offre. Analyser chaque segment du menu Mix.
• Participer à la structuration de la dimension RSE de l’entreprise sur l’ensemble des champs liés à l’offre.
Vous justifiez d’une formation supérieure de type Bac+ 5 type école de commerce ou université ou profil ingénieur avec master spécialisation Marketing.
Vous disposez d’une expérience professionnelle de 10 années d’expérience minimum idéalement dans les secteurs de la restauration/ grande consommation sur un poste similaire de développement et d’innovation marketing produit.
La connaissance de l’univers de la franchise est importante pour comprendre le fonctionnement de l’activité globale de l’enseigne.
Vous êtes autonome et doté(e) d'un bon sens de l'organisation et de la gestion des priorités dans un environnement agile, vous savez faire preuve d’adaptabilité, de leadership et de disponibilité. Vous avez un excellent sens du relationnel et bénéficié d’un très bon esprit d'équipe.
Le maitrise de l’anglais est requise.
Référence : FHE23018
Processus de recrutement
- Prise de contact
- Temps d’échange avec notre consultant expert
- Mise en relation avec notre client et suivi
Recrutement responsable
Convaincu qu’un recrutement diversifié est source de performance pour nos clients, TASTE s’engage dans une démarche de recrutement responsable et éthique. Signataire des chartes de la Diversité, TASTE est également membre de l’association A Compétence Egale. TASTE et ses clients s’engagent à n’écarter aucune personne d’une procédure de recrutement selon les 25 critères de discriminations.
Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier, demander leur effacement ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données en vous adressant à contact@tasterh.fr
Note : Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin qu'au genre masculin.
